Petru Ursache  (n. 15 mai 1931, comuna Popeşti, Iaşi), etnolog, estetician şi istoric literar. Este absolvent al Liceului Naţional din Iaşi şi al Facultăţii de Filologie, acelaşi oraş (1952 – 1956). Profesor emerit al Universităţii Al.I. Cuza, distincţie obţinută după 1989, unde a predat Estetica şi Etnologia. La Facultatea de Teologie ortodoxă a ţinut cursul de Estetică teologică (1992-2002). Conduce doctorate în Etnologie, colaborează la mai multe publicaţii din ţară şi îngrijeşte numeroase ediţii şi antologii în domeniile umanisticii.
Volume publicate, selectiv: Titu Maiorescu. Esteticianul (Editura Junimea, Iaşi, 1987); Camera Sambô. Introducere în opera lui Mircea Eliade (Editura Coresi, Bucureşti, 1993); Sadovenizînd, sadovenizînd. Studiu estetic şi stilistic (Editura Junimea, Iaşi, 1994); Etnoestetica (Editura Institutului European, Iaşi, 1998); Cazul Mărie. Sau despre frumos în folclor (Editura Junimea, Iaşi, 2001); Antropologia, o ştiinţă neocolonială (Editura Timpul, Iaşi, 2004); Etnosofia (Paideia, Bucureşti, 2004)